近日，河南省政府食安辦副主任，省市場監管局黨組成員、副局長王建防帶隊赴洛陽市餐飲街區、超市、學校、食品生產經營企業、集中配餐單位等，深入了解節前市場供應，督導春節食品安全，調研食品安全“兩個責任”落實等工作。

　　督導組一行先后來到龍門古街、河南大張實業有限公司勤政苑店、河南萬省生物工程科技有限公司、洛陽拾肴餐飲管理有限公司和凌波實驗小學等地，詳細檢查食品生產經營企業主體責任落實情況、大型商超食品進貨查驗與索票索證和校園食品安全工作等，對檢查發現的問題當場提出整改意見。

　　王建防指出，近年來洛陽市文旅產業發展迅速，要***提升食品安全保障能力，讓餐飲業與文旅業深度融合，為當地旅游注入新的發展動力。在詳細了解洛陽市食品企業食安主體責任自查管理系統應用后，王建防指出企業應結合自身特點制定風險管控清單，完善質量安全管理體系，不斷發現整改問題，切實保障上市產品安全。

　　在學校集中用餐配送單位檢查時，王建防強調，集中配餐關乎廣大師生飲食安全和身體健康，企業要把食品安全放在重中之重，嚴格落實人員健康管理、原材料采購、加工過程管理、生物侵害防控和食品留樣等食品安全各項制度，堅決杜絕食品安全事件發生。

　　王建防強調，春節期間是食品消費和集中聚餐的高峰時期，各相關部門要進一步提高政治站位，壓緊壓實食品安全屬地管理和企業主體“兩個責任”，切實保障節日期間群眾飲食安全，嚴防嚴控食品安全事件，營造良好的消費環境和祥和的節日氛圍。

　　省市場監管局二級巡視員孫銀輝，省市場監管局有關處室負責同志、洛陽市及有關縣區局負責同志參加調研。